В наше время редко какие продукты попадают на наш стол свежими или свежеприготовленными и без пищевых добавок, прямо с грядки или с плиты. По большей части, мы едим малосъедобную пищу, жутко обработанную и “мумифицированную” с помощью различных консервантов, антиокислителей, усилителей вкуса и прочей дряни.
Очень опасные | E123 | E510 | E513E | E527 |
|
|
|
|
Опасные | E102 | E110 | E120 | E124 | E127 | E129 | E155 | E180 |
E201 | E220 | E222 | E223 | E224 | E228 | E233 | E242 | |
E400 | E401 | E402 | E403 | E404 | E405 | E501 | E502 | |
E503 | E620 | E636 | E637 |
|
|
|
| |
Канцерогенные | E131 | E142 | E153 | E210 | E212 | E213 | E214 | E215 |
E216 | E219 | E230 | E204 | E249 | E280 | E281 | E282 | |
E283 | E310 | E954 |
|
|
|
|
| |
Расстройства желудка | E223 | E229 | E340 | E341 | E343 | E450 | E461 | E462 |
E463 | E465 | E466 |
|
|
|
|
| |
Кожные заболевания | E338 | E339 | E340 | E341 | E343 | E450 | E461 | E462 |
E463 | E465 | E466 |
|
|
|
|
| |
Расстройство кишечника | E154 | E626 | E627 | E628 | E629 | E630 | E631 | E632 |
E633 | E634 | E635 |
|
|
|
|
| |
Давление | E154 | E250 | E252 |
|
|
|
|
|
Опасно для детей | E270 |
|
|
|
|
|
|
|
Запрещенные | E103 | E105 | E111 | E121 | E123 | E125 | E126 | E130 |
E152 | E211 | E952 |
|
|
|
|
| |
Подозрительные | E104 | E122 | E141 | E171 | E173 | E241 | E477 |
|
В таблице напротив обозначения пищевой добавки Е указан характер ее вредного воздействия в соответствии с указанными под таблицей условными обозначениями.
Пример: Р - ракообразующая канцерогенная пищевая добавка.
Пищевая добавка | Вредное | Пищевая добавка | Вредное | Пищевая добавка | Вредное | Пищевая добавка | Вредное |
Е 102 | О! | Е 180 | О! | Е 280 | Р | Е 463 | РХ |
Условные обозначения вредных воздействий добавок:
О! — опасный
ОО!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпь
Р — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи