• Авторизация


Улиточки 06-09-2012 10:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Улиточки

 

Улиточки

 

 

[300x300]
 
 
Ингредиенты для "Улиточки"

Рецепт "Улиточки"

[показать] Рецепт теста, по которому я делаю улиточки, нашла на нашем сайте, поэтому даю ссылку http://www.povarenok.ru/recipes/show/25867/ Только в микроволновке я нагреваю продукты чуть дольше. Вот такое тесто у Вас должно получиться.

[показать] Отщипываем кусочек теста и формируем сначала валик.

[показать] Затем один конец валика удлиняем и делаем тоньше.

[показать] Следующее действие - начинаем сворачивать "домик" улиточки.

[показать] Должно получиться примерно вот так.

[показать] Затем формируем ножки...

[показать] Затем рожки... Укладываем улиточки на смазанный маслом противень.

[показать] Вот фото поближе.

[показать] И еще один противень (я делаю двойную порцию теста).

[показать] Выпекаем наши фигурки при температуре 170 С около 20 минут.

[показать] Вот столько у нас получилось фигурок.

[показать] Готовим глазурь: сахар, сметану, масло и какао смешать в небольшой кастрюле и варить на маленьком огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не раствориться, снять готовую глазурь с огня. Дать чуточку остыть. Покрываем с помощью кулинарной кисточки "домики" улиток глазурью (улиточки лучше брать в руку).

[показать] Рисуем глазки.

[показать] Затем нужно нагреть белый шоколад со сметаной в микроволновке, тщательно размешать. Приготовить кулечек из бумаги с маленькой дырочкой, закладываем в него белый шоколад, украшаем улиточки на свой вкус (я беру улитки в руку, так легче украшать).


[показать]
[показать]
Единственное замечание, которое сделал мне сынок, это то, что я не сделала улиткам улыбку! Тесто можно сделать и по другому рецепту. Вот тут замечательное тесто для лепки фигурок http://www.povarenok.ru/recipes/show/25444 
Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Улиточки | svjtajj - ПРОСТО.. | Лента друзей svjtajj / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»