Ингредиенты:
БРИГАДЕЙРО гурман:
01б. (400гр.) сгущенное молоко;
01б.(200гр.) сметана или жирные сливки;
100 г полусладкого молочного шоколада;
01ст. ложка глюкозы.

Белый БРИГАДЕЙРО для окраски:
01б. (400гр.) сгущенное молоко;
01б (200гр.) сметана или жирные сливки;
50 г белого шоколада;
01ст. ложка глюкозы;
Гелевый краситель выбранного цвета.

Способ приготовления
Гурман БРИГАДЕЙРО и белый БРИГАДЕЙРО краситель:
Взять все ингредиенты в сотейник и уварить до точки, пока масса не свернётся в в мягкий комок,
Остудить до комнатной температуры и можно делать розы