Арахисовый грильяж очень вкусный и можетвыступать как отдельное лакомство.

Для 1 порции грильяжа вам понадобится:

120 гр. арахиса без шелухи
90 гр. сахара.

Сахар высыпать в кастрюльку с толстым дном и растопить до однородного!!! жидкого состояния светло коричневого цвета.

Строго следите чтобы ваш сироп не пригорел!!!

В растопленный сахар высыпайте орехи и все хорошо перемешать.

Выложите на силиконовый коврик и разровняйте.

Чтобы получить более жидкую консистенцию можно взять сахара 100 гр.

Орешки по желанию можно подробить перед введением в сахарный сироп.