Овсяная каша является, наверное, одной из самых полезных традиционных каш. Все мы привыкли к различным овсяным хлопьям и кашам быстрого приготовления, как к разумному сочетанию пользы и затрат времени.
Овсяная каша
Ингредиенты:
- 100 гр овсянки
- 600 гр молока (в любых пропорциях с водой)
- щепотка соли
- 30-50 гр сахара
- сливочное масло
Приготовление:
Все поместите в чашу, кроме сливочного масла, установите 30 мин\90С\Ск1 реверс.
Разложите по тарелочкам добавьте масла.
Можно разнообразить кашку, добавлением, кусочков яблока, изюма, кураги, все это положите за 5 мин до окончание приготовления
Овсянка из цельного зерна
Ингредиенты
- 100г овсяной крупы (из цельного зерна)
- 600г воды
- соль, сахар, сливочное масло по вкусу
Приготовление
- Для быстрого приготовления овсяное зерно измельчите либо до крупки 30 сек / ск. 8, либо до толокна 30 сек / ск. Турбо.
- Залейте кипяток, можно пополам с водой.
- Готовьте: крупный помол — 20 мин / 100°С / ск. 2; мелкий помол — 15мин / 100°С /ск. 2.
- Посолите, положите масло по вкусу.
А вы когда-нибудь готовили овсянку из цельного зерна?
Видео-рецепт
Овсяная каша из цельного зерна Термомикс
Ингредиенты:
- 80 г цельной овсяной крупы
- 500 г воды или молока
- соль
- сахар
- сливочное масло по вкусу
Способ приготовления:
1.Цельную овсяную крупу промыть под холодной водой в Паровой корзине;
2.Переложить крупу в чашу и измельчить: 30 сек/ск.8;
3.Добавить молоко или воду, соль и сахар;
4.Смешать: 5 сек/ск.5;
5.Далее варить: 25 мин/100° (90° если молоко)/ск.2;
6.Кашу выложить и добавить сливочное масло по вкусу;
7.Сразу подавать и приятного аппетита!
Геркулесовая каша Термомикс
Ингредиенты:
- 60 г Геркулесовой крупы
- 300 г молока (или молоко с водой)
- щепотка соли
- 2 ст. л. сахара или мед по вкусу
- сливочное масло
- ягоды по вкусу
Способ приготовления:
1.В чашу добавить молоко и Геркулесовую крупу;
2.Посолить и посахарить или добавить мед;
3.Варить: 15 мин/90°/Реверс/ск.1;
4.Кашу выложить, добавить сливочное масло по вкусу;
5.Посыпать ягодами и сразу подавать;
6.Приятного аппетита!
Английская геркулесовая каша
Ингредиенты:
2 (можно больше) сушеных абрикосов
400г воды
100г молока
60г геркулеса
щепотка соли
Приготовление:
Абрикосы в чашу 3сек./ск.7. Лопаткой все вниз соскоблить, добавить все остальное 8мин/100°/ск.2
По вкусу можно добавить пару ложек сливок.
Подавать с кленовым сиропом, сахаром с корицей или свежими фруктами.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Приятного аппетита!