Bester Quark-Öl-Teig (besser als Hefeteig)!!!
01-10-2021 14:02
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Quark-Öl-Teig
100 g weiche Butter
170 g Magerquark
100 g Zucker
6 EL Öl
3 EL Milch
1 Vanillezucker
1 Backpulver
400 G Mehl
Alle Zutaten 1 1/2 Minuten Brotstufe. Dann nochmal kurz mit der Hand durchkneten. Das ganze auf ein gefettetes Backblech ausrollen.
Nach Lust und Laune belegen. Ich hab die letzten Äpfel von unserer Ernte draufgeschnitten. Und hab dann ein bischen Schmand und Sahne verrührt und darübergestrichen. Darauf habe ich dann noch Streusel verteilt.
Die hab ich aus 150 g Butter, 150 g Zucker und 300 g Mehl gemacht.
Viel Spaß beim ausprobieren.
100 g weiche Butter
170 g Magerquark
100 g Zucker
6 EL Öl
3 EL Milch
1 Vanillezucker
1 Backpulver
400 G Mehl
Alle Zutaten 1 1/2 Minuten Brotstufe. Dann nochmal kurz mit der Hand durchkneten. Das ganze auf ein gefettetes Backblech ausrollen.
Nach Lust und Laune belegen. Ich hab die letzten Äpfel von unserer Ernte draufgeschnitten. Und hab dann ein bischen Schmand und Sahne verrührt und darübergestrichen. Darauf habe ich dann noch Streusel verteilt.
Die hab ich aus 150 g Butter, 150 g Zucker und 300 g Mehl gemacht.
Viel Spaß beim ausprobieren.
Hallo liebe Quark-Öl-Teig-Liebhaberinnen,
ich mach den Quark-Öl-Teig sehr oft, steht im Grundkoch-Buch drin und gleich daneben das Rezept für Streusel.
Die werden super!
Anstatt Quark nehm ich immer Frischkäse, schmeckt nochmal ein klein wenig besser.
ich mach den Quark-Öl-Teig sehr oft, steht im Grundkoch-Buch drin und gleich daneben das Rezept für Streusel.
Die werden super!
Anstatt Quark nehm ich immer Frischkäse, schmeckt nochmal ein klein wenig besser.
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