Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Довольно простой в приготовлении, но в то же время оригинальный салат - Сырная фантазия. Салат будет выглядеть презентабельно, если подать его в сырных корзиночках.
Ингредиенты для Салат "Сырная фантазия":
· Филе куриное — 1 шт
· Огурец (Не крупный огурец (12-15 см.)) — 1 шт
· Помидор (Средней величины) — 1 шт
· Сыр твердый — 80 г
· Яйцо куриное (Одно крупное яйцо для приготовления омлета) — 1 шт
· Молоко (Для омлета) — 1/3 стак.
· Соль (Для отварной курицы, омлета и приготовления салата)
· Майонез (Для заправки салата) — 1 ст. л.
· Листья салата — 1 пуч.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить. Порезать мелкими кубиками.
Яйцо взбить, добавить требуемое количество молока, к смеси добавить соль по вкусу, испечь омлетный блин. Омлет остудить, порезать соломкой.
Свежий огурец натереть на корейской терке.
Из помидора удалить семена лишнюю влагу. Помидорную чашечку порезать мелкими кубиками.
[640x426]
Твердый сыр натереть на корейской терке.
Ингредиенты соединить в миске, добавить по вкусу соль. Заправить майонезом (1 ст. ложка).
