Предлагаю приготовить салат на зиму, который можно будет использовать в качестве закуски, в качестве заправки для супа, для тушения мяса и т.д. [700x516]
Ингредиенты
1. Помидоры 2 кг.
2. Перец болгарский 400 гр.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Чеснок 4-6 зубчика
5. Черный молотый перец по вкусу
6. Лавроый лист 2-3 листа
7. Соль на 700 гр. банку 1 ч.л.
8. Сахар на 700 гр. банку 3 ч.л.
9. Уксус 70% на 700 гр. банку 0,5 ч.л
[320x240]Готовим овощи: Моем помидоры, перец, очищаем луковицы. Перец разрезаем на части и очищаем от серединок. [320x240]Перчик нарезаем кубиками. [320x240]Лук нарезаем не очень крупно. [320x240]Помидоры разрезаем на крупные дольки [320x240]У меня были четыре 700 гр. и одна чуть поменьше банки, моем их.
Ставим воду для кипячения, чтобы в дальнейшем ею залить овощи в банках.
Начинаем закладывать в банки подготовленные овощи. Я их все перемещала и разложила по банкам. А можно разложить слоями, получилось бы посимпатичнее (только в этом случае банки после закручивания крышек переворачивать не стоит, чтобы сохранить красоту). [320x240]Вот наши баночки заполнены по плечики. [320x240]Сверху кладём соль, сахар, лавровый лист, перец,заливаем банки кипятком,закручиваем некрепко крышками. [320x240]Опускаем банки в большую кастрюлю, заливаем кипятком по плечики и варим 15-20 минут. [320x240]Вынимаем банки, аккуратно откручиваем крышки, в каждую банку добавляем уксус. Теперь банки закрываем крышками, оставляем в комнатной температуре для остывания, затем убираем на хранение в прохладное место. [320x240]Вот такой, не трудоемкий в приготовлении салат, порадует Вас зимой и украсит Ваш стол! vkussovet.ru Оформить aвтокредит без справки о доходах намного проще, чем получить ипотеку без документов. Правда, предоставление автокредита без справок сопровождается повышенными процентными ставками по кредиту и большим размером первоначального взноса. Таким образом банки пытаются застраховать себя от того, чтобы не столкнуться с проблемой невозврата займа.