Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Конфеты а-ля "Сникерс"
какао порошок 300 граммов
сухие сливки (для кофе) 50 граммов
сливочное масло 400 граммов
орехи 1 стакан
сахар 0,5 стаканов
молоко
Перемешайте сахар, какао и жидкое молоко(или сливки). Поставьте смесь на огонь и постоянно помешивая, чтобы не подгорело, доведите до кипения.Как только смесь закипит, снимите ее с огня и добавьте очищенный и обжаренный арахис и размягченное сливочное масло.Перемешайте и постепенно добавьте сухие сливки.Размешайте чуть ложкой - смесь сразу схватиться и тогда месите руками. Получится довольно тугая масса.Блюдо застелите пищевой пленкой или посыпьте сухими сливками.Из смеси скатайте шарики и сложите на блюдо.Если конфеты будут тяжело скатываться - смочите чуть-чуть пальчики водой и всё, этого будет достаточно, чтобы шарики получились идеальными и не прилипали к ладошкам
Как сделали все конфеты - накройте их пищевой пленкой и поставьте на час или два в холодильник.