• Авторизация


помидоры "Пальчики оближешь" 12-05-2016 10:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Помидоры "Пальчики оближешь"

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. 
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. 
На помидоры - 2-3 кольца лука. 

Для маринада на восемь 1-литровых банок: 
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут. 

Примечание:
не рекомендуем брать помидоры сорта "Сливки",потому что в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, приятно пить, кто любит маринады.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник помидоры "Пальчики оближешь" | Мармусичка - Дневник Мармусичка | Лента друзей Мармусичка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»