Курица с грибами под картофельной корочкой

[показать]	Сытное и вкусное блюдо для всей семьи.
[показать]	Ингредиенты: 1 кг любых частей курицы 250 г грибов 100 г сыра 300 мл сливок 3 вареные картофелины 100 г зеленого горошка 1 луковица 1 столовая ложка муки Соль, специи, чеснок по вкусу
Курицу нарубить на куски. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[показать]
Быстро зарумянить с обеих сторон. Переложить в форму для запекания. Подсолить:
[показать]
Отдельно на масле пассеровать луковицу:
[показать]
Добавить нашинкованные грибы и потушить до выпаривания жидкости:
[показать]
Всыпать горошек, поперчить и немного прогреть:
[показать]
Влить сливки, всыпать муку. Прогреть до легкого загустевания. Посолить, заправить чесноком по вкусу:
[показать]
Полученным соусом равномерно залить курицу:
[показать]
Картофель и сыр натереть на крупной терке и перемешать:
[показать]
Выложить массу верхним слоем:
[показать]
Запекать при 190 градусах 40-45 минут:
[показать]
Подавать с овощами по вкусу:
[показать]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица с грибами под картофельной корочкой | Мармусичка - Дневник Мармусичка | Лента друзей Мармусичка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»