Пицца диетическая без дрожжей 

ТЕСТО 
Мука пшеничная обойная -500гр 
Кефир нежирный -400мл 
Яйца кур -100гр(2шт) 
Соль -1ч. л., 
Сода -1ч. л., Можно добавить специй 
СОУС 
Помидоры -350гр, 
Можно добавить кусочек, порезанный без семян, зелёного острого перчика. 
НАЧИНКА 
Шампиньоны свежие -150гр 
Чеснок -20гр 
Куриное филе -200гр 
Сыр голландский -100гр. 

1. Соус: помидоры замочить в кипятке на 15 - 20 мин. Затем под холодную воду. Очистить от кожуры, измельчить в блендере. Поставить на огонь, закипит поперчить посолить. По желанию добавить острый перец. 
2. Для приготовления теста все продукты смешиваем. Делим на три части. Одну из трёх частей выкладываем в силиконовую, круглую форму либо на силиконовый коврик. Руки можно смочить водой, потому что тесто липкое должно получиться. Ставим в прогретую духовку 180 градусов на 8 -10мин. 
3. Вытаскиваем из духовки, мажем соусом, сверху выкладываем начинку, натёртый сыр. И опять в духовку на 15 -20 мин. 

На 100г. – 140ккал.