Багет с чесноком

[400x300]

Этот рецепт расчитан на приготовление 4 багетов весом по 100гр. 
Ингридиенты 
150 мл воды 
1 чл соли 
260 гр муки 
1 с пол. чл дрожжей 
Начинка: 
4 крупных зубчика чеснок 
4 чл сливочного масла 
Чтобы багеты были более упругими, добавьте 1 ст л растительного масла. Если хотите придать более яркий оттенок добавьте 2 чл сахара (я добавляла) 
Тесто замесила в ХП . Далее достаете его делите на 4 части и сплющите каждый комочек рукой или слегка раскатайте скалкой. В серединку раскладываете 1 чл начинки

[400x300]

[400x300]

и закатываете как на фото.

[400x300]

[400x300]

края смазываем водой и защепляем.

[400x300]

Помещаем в духовку швом вниз

[400x300]

. И сбрызгиваем багеты водой. Выпекать либо в ХБ, либо в духовке.

[400x300]

. Приятного аппетита!!!!  [показать]