[467x700]

[показать]  

Нам понадобится:  
Чашка = 250 мл

• 1 1/2 чашка цельной муки из спельты (я заменила на цельнозерновую)
• 1/2 чашки овсяных хлопьев (я смолола в муку)
• 1/2 ч.л. соли
• 1 ч.л. соды
• 1/4 чашки + 1 ст.л. смешанных семечке (подсолнечника, тыквенных, льеных)
• 1 чашка пахты

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов. Форму смазать маслом или застелить пергаментом для выпечки.  
2. В миске смешать муку, овсяные хлопья, соль и соду. Добавить семечки и перемешать. Добавить пахту и как следует перемешать.
3. Выложить смесь в форму и сверху посыпать оставшимися семечками.
4. Выпекать 30 минут, до сухой палочки. Дать остыть немного в форме, а затем на решетке. 

Источник рецепта: The healthy foodiе  

Следующий хлеб, для любителей картофельного теста, сыра и розмарина. Потрясающий вкус и аромат. Да что я говорю, тут готовить срочно надо. Рецепт приведен на две буханки, я пекла одну.  

http://katherine-mor.livejournal.com/102516.html#cutid1