[267x400]

Вымойте и высушите яблоки.

[267x400]

Острым ножом аккуратно вырежьте и ложкой достаньте цердцевину яблока. Чтобы яблоки не начали коричневеть, взбрызните их лимоном.

[604x396]

Яблочную мезгу, воду, апельсиновые кусочки, коричневый сахар, палочки корицы, мускатный орех, гвоздика и перец доведите до кипения. Переодически помешивая, оставьте кипятиться часа на 2. Толкушкой для картофеля или вилкой разомните яблоки и апельсины.

[604x403]

Остудите до комнатной температуры сидр и разливайте по яблочным «чашкам».

[403x604]

Приятного аппетита!

 

                                         для вас do-it-yourself-best.net