Рыба в тесте «Майкопская»

[показать]	Рецепт из старой записной книжки.
[показать]	Ингредиенты: 800 г филе рыбы Соль, молотый черный перец Для теста: 2 яйца 3/4 стакана минералки 1 стакан муки 30 г сливочного масла Соль
Рыбу нарезать средними кусками. Посолить, поперчить:
[показать]
Яйца взбить с мукой и минералкой. Добавить соль и растопленное сливочное масло:
[показать]
Залить рыбу и перемешать. Поставить в холодильник минимум на час:
[показать]
Затем выложить куски на сковороду с разогретым маслом и хорошо зарумянить с обеих сторон:
[показать]
Переложить на бумажные салфетки:
[показать]
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в тесте «Майкопская | larisa12 - Дневник larisa12 | Лента друзей larisa12 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»