Яблочный пирог



Как выбрать яблоки для пирога
Не стоит обольщаться яблоками из супермаркета, они хоть и выглядят красиво и хранятся долго однако совершенно не пригодны для выпечки. Купите яблоки на рынке!

Для приготовления яблочного пирога идеально подходят яблоки сорта Антоновка. Они кислые на вкус, твердые и имеют сильный аромат. Если вы не нашли именно этого вида яблок не расстраиваемся, можно взять другой сорт, основные критерии это кислые или кисло-сладкие яблоки (в большинстве