• Авторизация


Сельдь в норвежской шубке 22-01-2014 16:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Герцогиня Сельдь в норвежской шубке

[600x9]

[427x336]
[448x336]
В России селёдка любит накинуть "шубу". В других странах у неё не менее привлекательный гардероб.
Норвежская герцогская.
Это рецепт принца Эугена,герцога Нэрского,младшего сына норвежского короля ОскараII.
Нет яиц, нет картошки, всё очень сдержанно и элегантно, как и подобает королевским особам
[448x329]
[600x9]



-1 филе малосолёной сельди
-1 зелёное яблоко
-80-100 гр поджаренного миндаля

*Заправка
-1 ст.л. жирных сливок
-1 ст.л. натурального йогурта
-1 ст.л. майонеза
-1 чайн.л. соуса чили

*Для заправки можно взять сливки 10% или 20% -по желанию,
-йогурт "Активию" в зелёной коробочке,
-майонез,
-вместо соуса чили можно использовать порошок чили-красный перец острый молотый-на кончике ножа или по вкусу.

Филе сельди режем на полосочки. Выстилаем в блюдо в 1-2 слоя.
[448x336]
Трём яблоко на крупной тёрке. Смешиваем с молотымым (не очень мелко) миндалём.
[448x336]
Покрываем этой "шубкой" селёдку.
[448x336]
Сверху поливаем соусом из йогурта,сливок,майонеза и чили.
Украшаем на манер королевской мантии. Желательно оставить пропитаться на часок.
Вуаля! Господа, прошу к столу!
[433x336]
[448x336]
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сельдь в норвежской шубке | властка - Властка | Лента друзей властка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»