Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Джем из бананов и киви.

Бананы – 150 г
Сахар – 10 ст. л.
Киви – 350 г
Лимонный сок – 2 ч. л.
Желатин (или агар-агар) – 1 ч. л.
1. Очищаем киви и бананы. Измельчаем в блендере фрукты, политые лимонным соком.

2. Добавляем сахар и агар-агар (или желатин). Полученную смесь доводим до кипения и продолжаем варить около 10 минут.

3. Джем раскладываем по банкам (банки предварительно необходимо простерилизовать, а крышки прокипятить), закатываем, переворачиваем и ставим их крышкой на пол на 10 минут.

Приятного аппетита!
http://naelis.ru/deserti/269-dzhem-iz-bananov-i-kivi.html
[512x400]