Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Микроволновка на все случаи жизни: 10 секретов, которых вы не знали

Микроволновка сейчас есть практически в каждой семье, чаще всего мы в ней разогреваем еду, я запекаю картофель, пропариваю котлетки, изредка готовлю простые блюда.

Короче, я использую микроволновку в штатном режиме и без особой фантазии.

А оказывается зря, немного пофантазировав можно многое делать в микроволновке.

Да смотрите сами :

10 неожиданных способов, как микроволновая печь поможет вам в быту.

 

1. Быстро очистить чеснок и снять кожуру с овощей и фруктов

Положите головку чеснока в микроволновку на 15 секунд, после чего вы удивительно легко очистите его от шелухи.

Секрет в том, что влага, содержащаяся внутри головки, испаряется при нагревании, и чешуйки легко отделяются благодаря получившемуся слою воды между ними и самой головкой.

Тот же способ облегчит очистку тыквы или кабачка, а также поможет удалить белую мякоть с апельсина или грейпфрута.

 

2. Освежить зачерствевший хлеб 

Просто оберните хлеб полотенцем, смоченным в кипяченой воде, и положите в микроволновую печь на 20 секунд. Влага впитается в хлеб и сделает его снова мягким, но при этом не отсыревшим.

 

3. Раскрошить кусковой сахар

Кусоковой сахар иногда необходимо расколоть на несколько частей, но он такой твердый, что сделать это очень сложно.

Используйте тот же способ, что с хлебом: заверните кусочки сахара во влажное полотенце и положите в микроволновку на 20-25 секунд. Этого достаточно, чтобы сахар размягчился, впитав в себя влагу.

 

4. Поджарить орехи и засушить цедру 

Любые орехи, а также семечки подсолнечника или тыквы, гораздо быстрее и проще поджарить в микроволновке, чем на сковороде или в духовке.

Горсть орехов положите в посуду для микроволновой печи, сбрызните растительным маслом, поставьте в печь и включите на минуту на максимальной мощности.

После этого дайте орехам постоять 10-15 секунд, можно перемешать их в это время, и снова включите печь на минуту. В зависимости от количества и типа орехов понадобится 3-5 таких циклов.

Засушить цедру апельсинов или лимонов еще проще. Положите порезанную кожуру на бумажные салфетки в микроволновку и прогрейте в течение 2-3 минут.

 

5. Быстро подготовить дрожжевое тесто

Иногда очень хочется быстро сделать пиццу или пирог и нет времени ждать, пока подойдет тесто. Опять пригодится микроволновка.

Поставьте в печь стакан с водой, положите тесто в миску и также поставьте в печь. Включите ее на минимальной мощности на три минуты. Потом дайте тесту постоять три минуты и снова включите. Несколько таких циклов, и через 15-20 минут ваше тесто готово к выпечке. 

 

6. Вернуть меду привычную консистенцию

Если мед со временем засахарился, откройте крышку и поставьте банку в микроволновку. 30-40 секунд на максимальной мощности, и прежняя равномерная консистенция восстановится.

Если мед в пластиковой банке, его, конечно, придется предварительно переложить.

 

7. Освежить аромат специй

Молотым специям и приправам можно вернуть яркий аромат, если положить их в микроволновку и греть на полной мощности в течение 10-20 секунд. Сразу после этого можно использовать их в приготовлении блюда.

 

8. Стимулировать рост горшечных растений

Земля для комнатных растений, продающаяся в магазине, хоть и простерилизована заранее, но усилить эффект вы можете, если отправите контейнер с землей на минуту в микроволновку. Растения, посаженные в такую землю, будут расти гораздо лучше.

 

9. Продезинфицировать губки для мытья посуды

По данным специалистов, хозяйственные губки содержат огромное количество бактерий. Обычное прополаскивание не позволяет уничтожить их. Поместите губки на минуту в микроволновку, и 99% микробов и бактерий будет уничтожено.

 

10. Очистить саму микроволновку

Все обладатели микроволновок знают, как тяжело бывает отмыть ее изнутри. Значительно облегчит задачу такой способ.

Налейте в миску немного уксуса и поставьте в печь, включите ее на максимальную мощность на две минуты. Уксус испарится и покроет стенки ровным слоем, после чего отмыть их станет гораздо проще.

 

ИСТОЧНИК : http://vitaportal.ru/lechenie-i-profilaktika/mikro...rm=1167&utm_content=227147