Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир. [700x525]
На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.
2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры. [700x525]
Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры.
Делаем сеточку из майонеза. [700x525]
Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.
[700x525]
Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно. [700x525]
Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.
Угощайтесь пожалуйста! [700x525] Источник [показать]