Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт салата из курицы и помидоров

Продолжение цикла постов "Народный рецепт", если у Вас есть свои дополнения, мнения или советы, добавляйте пожалуйста, я добавлю как дополнение!

[450x573]

Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт
Куриное филе – 400 гр
Лук красный - ½ шт
Сельдерей - 1 шт
Салат «Айсберг» - ½ кочана, или «Латук» - 1 кочан
Йогурт - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить куриное филе в подсоленной воде около 15 мин до готовности, остудить и порезать кубиками. Мелко порезать лук и сельдерей, нашинковать салат, помидоры разрезать каждый на 8 долек.
2 Смешать филе куриное, лук, сельдерей, йогурт и майонез, соль, всё перемешать, салат разделить на 4 салатницы.
3 В салатницы разложить нашинкованный салат «Айсберг» или «Латук», раскрытые помидоры и филе. Приятного аппетита!

Дополнения от Питави
Я бы добавила сюда чёрных оливок. любовно порезанных кружочками, сухариков из белого хлеба, чуть-чуть молотого чёрного перца , брынзы мелко нарезанной кубиками. по вкусу сверху - либо укроп, либо кинза.

Дополнения от Vero_nikka
делала заливку из киви, лимона, бальзамического уксуса и зеленушки,вкуснятина.

Volody24 gl