• Авторизация


>Очень быстрое тесто для пиццы или пицца всего ...за полчаса! 16-03-2015 11:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Согласитесь, что многих в приготовлении пиццы пугает именно количество времени, которое требуется на ее готовку. Особенно напрягает процесс приготовления теста... Но сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт, который вас и удивит и порадует одновременно, так как здесь пицца готовится всего ...полчаса! И это время уже вместе с выпечкой! При этом основа для пиццы получается очень вкусная, тоненькая, прямо как из пиццерии!

[480x238]
[480x297]

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Скорость приготовления: до 30 минут (очень быстро)
Сложность приготовления: очень просто

1/3 стакана теплой воды
0,5 ч.ложки меда
1 пачка сухих быстродействующих дрожжей (11 г)
1 ст. ложка подсолнечного масла
1 стакан муки
Соль - 1 щепотка

[235x35]

Для приготовления теста нам понадобятся такие продукты:
[480x332]

Делаем опару, на приготовление которой уходит от силы 5 минут. Берем теплую водичку, добавляем туда дрожжи и мед. Оставляем на 5 минут. Если вы будете делать двойную порцию, как я, то количество всех продуктов надо также удвоить.
[480x295]

Мед значительно ускоряет процесс брожения, поэтому уже через пять минут опара уже выглядит вот так:
[480x360]

Далее, просеиваем муку, выливаем в нее нашу опару. Добавляем подсолнечное масло и соль, замешиваем тесто. Тесто должно быть очень эластичным, не приставать к рукам. На самом деле с ним очень легко работать!
[480x236]

Когда тесто уже замешено хорошенько, оставляем его отдохнуть на 5-10 минут.
[480x268]

Через 5-10 минут тесто должно подняться. Теперь оно готово к формированию пиццы и принятию начинки!
[480x297]

Для пиццы используем любимую начинку. В данном случае я брала шампиньоны,ананасы,лук, зелень и много сыра. Печется пицца быстро, получается мягкой, буквально тающей во рту!
[480x238]
recipe.org.ua
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Очень быстрое тесто для пиццы или пицца всего ...за полчаса! | Блухи - Дневник Блухи | Лента друзей Блухи / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»