Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Закусочный пирог

Если у вас небольшая компания, то можно в качестве закуски на праздничный стол, приготовить этот сочный пирог с говяжим фаршем и овощами на основе слоеного теста.

Основные ингредиенты
картофель 450 г
цукини 400 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
мясной фарш 600 г
помидоры черри 7 шт.
тесто слоеное бездрожжевое 300 г
йогурт 250 г
яйца куриные 3 шт.
тимьян сушеный по вкусу

На оливковом масле обжарить фарш с луком, затем добавить кусочки цукини или кабачка, обжариваем 5-7 минут до полуготовности.

Картошку порезать кубиками и обжарить отдельно до полуготовности.
Соединить картофель и фарш, порезанные помидоры черри

Яйца перемешать с йогуртом или сметаной, добавить к овощам, перемешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить немного тимьяна.

Слоеное тесто выложить в форму, так чтобы края свисали, смазать сливочным маслом.
Выложить смесь в форму на тесто.
Выпекаем при 200°С, 20-25 минут до готовности.

Источник https://www.edimdoma.ru/retsepty/109770-turetskiy-zakusochnyy-pirog