Это Белорусская картофельная запеканка. Безумно вкусная. РЕЦЕПТ картофель.....7-9 шт лук репчатый....3 шт мясо свинина.....700-800 г тмин.......1 ст.л мед.....1 ч.л соль,перец сметана...по вкусу
Картофельная бабка - белорусское национальное блюдо. Это вариация этого замечательного блюда. Бабка - вкусная и сытная запеканка из картофеля и мясного фарша под сырной корочкой.
Рецепт: Фарш мясной - 0.5 кг Лук - 2-3 шт Соль, перец - по вкусу Картофель - 6-7 штук Яйца - 2-3 шт Молоко - 0.5 ст Растительное масло
Запекать в духовке при t 200 примерно 50-60 минут (в зависимости от особенностей вашей духовки и размеров формы).