Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Бутерброды с печенью трески

Для приготовления таких сочных и нежных бутербродов потребуются:

- французский батон,

- 3-4 яйца,

- банка печени трески,

- 2 -3 зубчика чеснока,

- твердый сыр,

- зелень: лук, укроп, петрушка по-вкусу,

- майонез.

1. Нарезаем батон кусочками и поджариваем его. Я использую для этого тостер, однако если его нет, можно взять обычную сковороду и поджарить на ней без масла,

2. Печень трески размять вилкой.

3. Сыр и яйца натереть на терке.

4. Зелень измельчить.

5. Смешать яйца, печень трески, сыр, майонез, зелень.

6. Ломтики батона натереть с 2 сторон чесноком и намазать  на них приготовленную начинку из печени, яиц и сыра.

7. При подаче на стол посыпать укропом и луком.