Оладьи из кабачков с сыром и ветчиной

[440x]

Способ приготовления

1. Кабачки, твердый сыр и ветчину потереть на крупной терке.
   Чеснок и укроп мелко измельчить.
   Все сложить в глубокую тарелку. Подсолить по вкусу, поперчить и добавить любимых специй (куркума, паприка и т.д.).
2. Вбить яйца, добавить муку и хорошо перемешать.
3. Выложить на разогретую сковороду ложкой, но не толстым слоем. Жарить на растительном масле на небольшом огне до появления румяной корочки, 3-5 минут с каждой стороны.
4. Более наглядно и подробно - смотрите видео