-
1. Желтки, растопленное масло и молоко взбить при помощи миксера.
-
-
2. В просеянную муку добавить сахар, разрыхлитель, соду и соль, перемешать.
-
3. Соединить две части теста, взбить при помощи миксера.
-
4. В отдельной миске взбить белки, затем добавить их в тесто, аккуратно перемешать его ложкой.
-
5. Ложкой выливать тесто на сковороду, стараясь придать ему форму круга. Выпекать панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием.