Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 1 упаковка;
• Помидор — 2 штуки;
• Лук — 1 головка;
• Огурцы малосольные — 2 штуки;
• Горчица — 2 столовые ложки;
• Кетчуп — 3 столовые ложки;
• Ветчина — 200 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Соль, перец — по вкусу;
• Смесь прованских трав — пол чайной ложки;
• Яйцо — 1 штука;
• Растительное масло — для жарки;

Рулет на скорую руку. Пошаговый рецепт

1. Для начало разморозьте слоеное тесто.
2. Когда тесто будет готово к приготовлению, посыпьте стол мукой.
3. Выкладываем тесто, делим на две равные части, и раскатываем.
4. Лук мелко  шинкуем кубиками, и обжариваем на растительном масле до готовности. Солим, перчим по вкусу.
5. Ветчину нарезаем небольшими кубиками. Вместо ветчины можете использовать молочную колбасу.
6. Помидор нарезаем кубиком.
7. Сыр трем  на мелкой терке.
8. Огурцы нарезаем тонкими кругляшками.
9. В отдельной пиале смешиваем горчицу, и кетчуп. Смазываем полученной смесью наше тесто.
10. Смешиваем огурцы, ветчину, жареный лук, помидоры, и малосольные огурцы.
11. Готовую начинку выкладываем на половину теста, посыпаем сыром. Второй половиной накрываем, края залепливаем. У вас должно получиться 2 рулета.
12. Яйцом смазываем наши рулеты, и посыпаем смесью прованских трав.
13. Отправляем наши рулеты в духовку на полчаса. Выпекаем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! Рецепт вкусного рулета на скорую руку обязательно пригодится вам не только в праздничные дни. готовить его можно и в будни. Быстро и вкусно!

взято здесь http://lublugotovit.me/shaurma-3-samyx-vkusnyx-recepta-v-domashnix-usloviyax/