ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО

[показать]

 

Правда вкусный торт, а еще вкуснее если ночь постоит, пропитается, мы его называем Дамский каприз. А можно и в три коржа: с изюмом, маком и грецкими орехами.

 

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

 

Ингредиенты:

 

для одного коржа:

 

1 яйцо

 

1 ч. ложка крахмала

0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя

0,5 стакана сахара

0,5 стакана сметаны

0,5 стакана муки

 

Приготовление:

 

Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.

 

Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.

Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.