Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска
http://vk.com/feed?z=photo-35822250_376579247%2Fwall-35822250_344059
Сладкая колбаска
Ингредиенты:
Песочное печенье – 300 г
Сливочное масло – 200 г
Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г
Сахар - 1 стакан
Молоко - 5 ст. л.
Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом.
2. Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности.
[показать]
3. Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье.
[показать] [показать]
4. В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску.
[показать]
5. Отправляем колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела.
[показать]
Автор рецепта: Татьяна Орехова