Приготовить такую заправку можно за 5 минут. Она идет ко всевозможным зеленым салатам, овощам, бутербродам и мясу.

 

 

 

Ингредиенты:

 

1 стакан очищенной воды

0,5 стакана сырого кешью

0,5 - 1 стакан порезанного свежего укропа

2-3 ст л лимонного сока

2 ст л порезанной свежей петрушки

0,5 чайной ложки соли

0,5 чайной ложки чесночного порошка (можно заменить на пару зубчиков свежего чеснока)

2 чайные ложки порошка из лука или маленькая луковица

 

 

 

Способ приготовления:

 

Все компоненты сложите в блендер или процессор и перемешивайте до однородного состояния. Заправка для салата готова.

 

 

 

Рецепт взят из книги “Preserve it naturally. The complete guide to food dehydration.”