Это произведение относится к разряду «чтобы такого съесть, чтобы похудеть», то есть если очень хочется- то можно.
[показать]

Ингредиенты:
100 гр.геркулеса
4 ст.ложки меда
4 ст.ложки семечек
250 гр.маскарпоне
400 гр. обезжиренного творога
100 гр.белого шоколада( куда же я без него!))
1 яйцо
оливковое и сливочное масло
Берем геркулес

[показать]
Добавляем мед.
[показать]
И семечки.
[показать]
Все это перемешиваем
[показать]
Разогреваем оливковое масло со сливочным.
[показать]
Выкладываем на сковородку, поджариваем не сильно.
[показать]
Выкладываем в форму и ставим в разогретую ( 180С)духовку на 10 минут.
[показать]
Пока коржик стоит в духовке- готовим творожную часть.
Разогреваем шоколад в микроволновке 1,5 мин. при мощности 1000 Ватт.
[показать]
Быстро добавляем в шоколад творог и маскарпоне.
[показать]
Потом яйцо.
[показать]
Все это быстро и тщательно перемешиваем
[показать]
Тем временем коржик слегка схватился.
Выкладываем творожную смесь на овсяный коржик.
Ставим в разогретую (до 180С)духовку на 25 минут.
[показать]
Достаем из духовки.
[показать]
Оставляем остыть, а потом в холодильник на ночь.
[показать]
И утром- с чаем- чистый восторг!