Сырой салат из огурцов на зиму

kIrena Snake 10.09.12

Сырой салат из огурцов на зиму - чесночные свежие хрустящие огурчики.

Продукты
Огурец свежий — 3 кг
Чеснок — 200-250 г
Лук репчатый — 250 г
Соль — 100 г
Сахар — 250 г
Уксус 9% — 150 г

Пошаговый фото рецептСырой салат из огурцов на зиму

[показать] Приготовить все продукты. Огурцы вымыть.

[показать] Как приготовить салат из огурцов на зиму:

Нарезать кружочками по 0,5-1 см толщиной.

[показать] Добавить нарезанный полукольцами тонко лук.

[показать] Выдавить или растолочь чеснок.

[показать] Добавить сахар, соль, уксус.

[показать] Все перемешать в миске и оставить в холодном месте на 12 часов пускать соки.

[показать] После этого сырой салат из огурцов закатать в горячие стерилизованные банки. Не переживайте, что маринад мутный. Осядет чеснок и он просветлеет.

[показать] Зимой открывайте баночку и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырой салат из огурцов на зиму | fani64 - Дневник fani64 | Лента друзей fani64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»