шоу-десерт, легкий, сладкий, возбуждающий…

[320x480]Для приготовления шоколадного фондю-фламбе понадобится:

• 200 г молочного шоколада
• 1/4 чашки молока
• 2 ст. ложки карамельного мороженого
• 1 ст. ложка рома
• ассорти фруктов (клубника, банан, дольки апельсина, дольки яблока)
• 1 ст. ложка мелко нарубленных орехов
• зефир
• кусочки бисквита

Приготовление шоколадного фондю:

1. В кастрюльке на водяной бане растопите кусочки молочного шоколада с молоком. Добавьте карамельное мороженое, хорошо размешайте.
2. Перелейте шоколадно-молочный микс в горшочек для фондю, подожгите свечу.
3. Медленно влейте в фондю столовую ложку рома, подожгите спичку и поднесите ее к краю фондюшницы. После того, как пламя перегорит, посыпьте шоколадную смесь орехами. Не перемешивайте! Окунайте в шоколадное фондю ассорти фруктов, зефир и кусочки бисквита.

Приятного аппетита!

Фото: dreamstime

Источник