• Авторизация


Без заголовка 30-03-2012 23:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Milionersha Оригинальное сообщение

Постные котлетки из перловки

Вкусно, полезно и крайне дешево! Немного напоминают по вкусу котлеты из куриного фарша. 

Ингредиенты: 
  •  перловка вареная (примерно стакан сухой) 
  • луковица 1шт 
  • картошка 3шт
  •  чеснок 2-3 зубчика
  •  специи 
  • соль 
  • мука для панировки 
Приготовление:

Отварную перловку, сырой картофель, лук, чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем специи по вкусу, т. к. я стремилась приблизить вкус котлет к мясным - у меня кориандр (говорят, он придает "мясной" вкус), мускатный орех и красный-черный перец.


Формируем котлетки, панируем в муке и обжариваем до золотистой корочки.

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | natden - Дневник natden | Лента друзей natden / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»