Шоколадные конфеты
02-12-2010 20:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
- Шоколад темный — 450 г
- Масло сливочное — 3/4 стакана
- Шоколад горький — 60 г
- Эспрессо растворимый — 2 чайные ложки
- Сахар — 3 стакана
- Молоко сгущенное — 340 г
- Орехи грецкие — 1/2 стакана
- Экстракт ванильный — 1 столовая ложка
- Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.
- В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.
- Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа.
- Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадные конфеты | Маришка_Борисова_71 - Дневник Маришка_Борисова_71 |
Лента друзей Маришка_Борисова_71
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»