Этот рецепт не мой, но я делала этот пирожок и могу с уверенностью утверждать. что он очень вкусный, легкий и вообще классный!!!! Вместо изюма, в этот пирог, можно засунуть все что угодно душе. Я делала и с яблоками, и с апельсином, порезанным на треугольнички, и с мармеладом... в общем все на, что горазда ваша буйная фантазия!!! Эксперименты только приветствуются!!!

1стакан кефира,1 стакан манки,1 стакан сахара,1 яйцо,соль и сода на кончике ножа,50 гр. сл.масла,изюм или цукаты-по желанию.
Кефир,манку,сахар,соль,соду,яйцо соединяем и хорошенько смешиваем.Масло растопить и влить в тесто.Ещё раз перемешиваем и выливаем наше тесто в форму(лучше на бумагу для выпечки). 20-30 минут и манник готов! (готовность лучше проверить деревянной зубочисткой)
У меня получается делать всё практически одновременно.
Так что за час приготовить полноценный обед вполне реально!

Прошу всех к столу!

[показать]