Ингредиенты для 2 небольших багетов

— мука пшеничная — 250 г.;
— вода фильтрованная — 140 мл;
— соль поваренная — 5 г.;
— песок сахарный — 15 г.;
— дрожжи сухие — 6 г.;
— масло растительное — 20 мл;
— масло сливочное — 30-35 г



Как приготовить домашний багет



В едва теплой воде (не нагревайте ее более 40 °C) замочите дрожжи, хорошо перемешайте и оставьте буквальн