ЗАКУСКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - супер нежная печеночка, да еще под сыром - это вкусно!
Нежные кусочки куриной печени, запеченные в духовке с сыром.
Очень вкусная запеканка из куриной печени, которая займет минимум вашего времени и сил. [517x426]
250 г куриной печени 2 луковицы 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. тертого твердого сыра соль, перец черный молотый по вкусу зелень петрушки для оформления
[235x35]
Печень и лук нарезать кубиками. Обжарить на масле, посолить и поперчить.
Затем уложить в формы для запекания, полить сметаной, посыпать сыром. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.
Подавать, оформив зеленью петрушки. [600x209]
Печенка будет вкуснее и мягче, если ее, прежде чем жарить, подержать в воде или молоке. magiclady.net