Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой бельгийские вафли многим нравятся, но рецептик не все знают...


Ингредиенты (примерно на 20 вафель):
1 ч ложка сухих дрожжей
250 мл теплого молока
100-150 г сахара
250-300 г муки
3 яйца комнатной t
150 г растопленного сливочного масла
 В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - перемешиваем.
 Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу.
 В миску с молоком и дрожжами, вливаем