• Авторизация
Дневник Klarissa124 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КАРП НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ С МАЙОНЕЗОМ 03-02-2026 00:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРП НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ С МАЙОНЕЗОМ

Готовится блюдо быстро из самых простых продуктов. Подойдет и для праздничного застолья, и для повседневной трапезы. Можно использовать не только карпа, но и другую речную рыбу.
645a8e88339b4 (700x350, 322Kb)
Ингредиенты:
 
Средняя тушка карпа 500-700 г, потрошённая
1 лимон
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
500 г репчатого лука
200 г майонеза
Петрушка, укроп, соль, специи — по вкусу.
 
Приготовление:
 
Нарежьте лук кольцами средней толщины, выдавите сок из лимона.
Карпа посолите и поперчите, натрите специями по вкусу со всех сторон.
Смажьте изнутри майонезом и поместите в брюшко веточки зелени.
Нанесите на противень немного масла и выложите лук (можно использовать пергамент для выпечки).
Покройте лук слоем майонеза, он не должен в нем плавать, так что не переборщите, лучше всего воспользоваться специальной кисточкой, тогда слой получится не слишком тонким, но и не слишком толстым.
Сбрызните тушку лимонным соком и положите на луковую подушку.
Запекайте 75 мин. в духовке при температуре в 180 С.
За 15-20 минут до завершения приготовления смажьте карпа взбитым яйцом. 
Готовое блюдо подавайте с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: cross-expert (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРП НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ С МАЙОНЕЗОМ | Klarissa124 - Дневник Klarissa124 | Лента друзей Klarissa124 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»