Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеКабачковые вафли с сыром

Ингредиенты на 2 порции:
Кабачок — около 300 г
Сыр — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Специи
Мука — 100 г
Сметана — 70 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке и слить лишнюю жидкость. Сыр натереть
на крупной тёрке и добавить к кабачку. Вбить в массу яйцо, добавить сметану,
соль и специи. Перемешать. Всыпать муку, размешать. Последним добавить
масло, перемешать. Жарить вафли в вафельнице.
Приятного аппетита!