• Авторизация


ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ 26-12-2024 19:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ

Сдобное тесто для пирожков, пирогов, лепешек на кефире. Оно получается вкусным, воздушным и долго не черствеет.
ZKUVBD0q0gQ (700x350, 264Kb)
Нам нужно:
 
Кефир - 200 мл
Творог (детский творожок) - 50 гр
Куриные яйца - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Сахар - 2 ст.л.
Мука (Пшеничная) - 400 гр
Соль - 1 ч.л.
Сода - ½ ч.л.
 
Готовим:
 
В муку вливаем кефир, добавляем яйцо, творог, соль, сахар, растительное масло и соду.
Хорошо вымешиваем.
Оставляем на 30 минут в теплом месте.
Далее делим на порции.
Раскатываем до толщины примерно 5мм.
Затем выкладываем начинку, защипываем края.
Оставляем на минут 20 постоять.
Смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Время зависит от размера пирожков.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Klarissa124 26-12-2024-19:07 удалить
Надежда Васильевна, как Вам такой вариант теста на кефире?


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ | Klarissa124 - Дневник Klarissa124 | Лента друзей Klarissa124 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»