1. Подготовить все продукты, лук очистить от шелухи и промыть под холодной проточной водой.
2. Лук натереть на мелкой терке. Вбить в миску яйцо. Приправить солью и специями, все перемешать.
3. Добавить муку.
4. Замесить тесто.
5. Растительное масло раскалить. Из теста слепить колечки. Обжарить колечки в кипящем масле
6. Выложить кольца на салфетку для того, чтобы впитался лишний жир.