Экскурсионные туры в Италию познакомят вас с удивительной культурой страны, традициями и национальными богатствами, одим из которых, несомненно, является кухня. Но даже в такой стране, как Италия, которая является бесспорным лидером для гурманов, есть города, которые выделяются из общей массы в отношении пищи - и Болонья один из них. Это столица области Эмилия-Романья, подарившая миру множество вещей, которые сейчас считаются изюминкой Италии. Другими словами, даже если вы не особо впечатлительны по части искусства и архитектуры, то уж кухней Болонья запомниться вам надолго.
Болонья также является родиной старейшего университета в мире, поэтому, хоть город и не стоит на первом месте в списке самых популярных направлений для туризма, вы все равно проникнитесь атмосферой истинного международного города. Более того, Болонья находится на пути новых высокоскоростных поездов, так что здесь как раз очень удобно остановиться тем, кто хочет поближе познакомиться с регионом: можно даже добраться до Милана и Флоренции, причем довольно быстро.
Как уже говорилось, любителям национальной кухни и гурманам стоит заглянуть в Италию, и особенно в Болонью. Здесь, отдых в Италии превратиться в настоящую дегустацию изысканных блюд. Меню будет всем более или менее знакомо, так как большинство рецептов, которые пользуются популярностью во всем мире, пришли к нам именно из итальянского региона Эмилия-Романья. Местные блюда включают лазанью, тортеллини, прошутто, мортаделла, пармиджано-реджано, бальзамический уксус, макаронные изделия и соус болоньезе - большинство из них нам знакомы. Скорее всего, они будут несколько отличаться от блюд, которые вы пробовали где-либо еще, причем в лучшую сторону. Есть здесь и другие, менее известные блюда, типичные для этого региона и заслуживающие вашего внимания. Многие, например, приходят в восторг от пьядины – это что-то на подобие лепешки, с разными наполнителями на ваш вкус.
Между приемами пищи, можно уделить время красивым городским церквям, которых здесь немало, побродить по знаменитому университету, взобраться на одну из двух соседних башен, прогуляться под искусно украшенными аркадами вдоль тротуаров, или заняться шоппингом. Однако помните, что одно из прозвищ Болоньи -"La grassa" или толстая – говорит не только о богатой кухне города, но и о его дороговизне.
Помимо центра города, туры в Италию предлагают вам несколько отличных однодневных экскурсий, в том числе на завод Ferrari и Lamborghini, фабрику бальзамического уксуса в Модене, и к довольно уютному городу Парма. Где еще у вас будет такая уникальная возможность посмотреть, как собирают знаменитые машины Ferrari и Lamborghini, посетить Nutelleria, настоящий храм для сладкоежек, понаблюдать за производством бальзамического уксуса в Модене или принять участие в фестивале Прошутто недалеко от Пармы.