• Авторизация


Без заголовка 10-03-2014 01:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТИК С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ

[показать]

  [показать]

 
Этот салатик меня привлек тем, что в нем мало ингредиентов. 
Откуда на фото взялась кукуруза, об этом ниже...

 **************************
Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками... Никогда не пробовала такой салат... Стало интересно...

Понадобится:

  • 500 г куриного филе
  • 7 яиц
  • 200 г лука
  • соль
  • майонез
  • растительное масло
************************** 
Приготовление:
БисмиЛлаh

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
  [показать]

В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать.  Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)

 Пока курочка варится, приготовим блинчики.
Яйца (каждое отдельно)  немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)
[показать]

Взбить
[показать]

Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
[показать]


Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
[показать]

Таким образом пожарить все яйца
[показать]

Сложить стопкой, разрезать на 4 части
[показать]

А потом порезать соломкой
[показать]

[показать]

К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко
[показать]

Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
[показать]

Перемешать.
 Потом я попробовала салат... Чего-то не хватает... Можно добавить свежий огурчик, как советует автор...
[показать]

А я добавила консерв. кукурузу, как советовали в комментах к этому рецепту
[показать]

Намного вкуснее стал!
[показать]

Но если хотите еще идеальнее, то добавьте маринованный огурчик...
[показать]

Приятного аппетита!

П.С. Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него... Так что буду еще готовить...



Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2013/11/621.html#ixzz2nRA0US5u

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Трио_Марина - Дневник Трио_Марина | Лента друзей Трио_Марина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»