povar.ru/recipes/salat_po-k...14112.html

[500x374]
Ингредиенты:
Кабачок — 1 Штука (имеется в виду небольшой молоденький кабачок примерно 0,5 кг весом)
Морковь — 1 Штука
Перец сладкий — 1 Штука
Лук репчатый — 1-2 Штук
Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
Уксус — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу (перец чили молотый, перец душистый молотый, паприка молотая и т.д. )
Чеснок — 3-4 Зубчиков

Количество порций: 3-4