Мобильный LiveInternet Сахарный пирог | Нина_Сивко

Авторизация

Дневник Нина_Сивко Лента друзей - Дневник - Полная версия

Сахарный пирог 10-08-2015 11:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения wardawild Оригинальное сообщение

Сахарный пирог

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132);" target="_blank"> Сахарный пирог

/cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur" target="_blank">http://cur.cursors-4u.net/cursors/cur-2/cur125.cur), progress; text-decoration: none; color: rgb(212, 54, 132); margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank">

[показать]

_____________________________________________________________

Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры)

-------------------------------

сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.

Приготовление:

В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей)

[640x426]

Дать "ожить"

[640x426]

Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила)

[640x426]

Перемешать

[640x426]

Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой

[640x426]

Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...

[640x426]

Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком

[640x426]

Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема