Хочу вдохновить читательниц на то, чтобы печь хлеб самим. Дома.
В Москве в сетевых магазинах продают ужасный хлеб. Он не вкусный, сыпется и подходит разве что под бутерброды. Отдельно, как в детстве его есть не вкусно. Можно купить самодельный хлеб в магазинах, где есть своя пекарня. Но и он не сравнится с домашним.
Если вы печете хлеб дома, то атмосфера в семье улучшатся. Проверено!
К сожалению не всегда есть время заморачиваться бездрожжевым в духовке, но всегда есть время закинуть ингредиенты в хлебопечку. Вам гарантирован вкусный запах на всю квартиру. И вы точно знаете, что над вашим хлебом не курили и не матерились, а может быть ваш хлеб во время готовки слушал приятную музыку.
Когда я была маленькой, в деревне на свежем воздухе я ходила с прабабушкой на хлебозавод. Мы покупали буханку черного и по дороге домой я отламывала кусочек. Казалось на свете нет ничего вкуснее. А ещё мне покупали небольшие подарочки вроде бусиков или раскрасок.
Именно такой черный хлеб у меня сегодня получился.
Ссылка на рецепт тут: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=89067.0
